私は、約3-4年ほぼ毎朝オートミールを食べています。
オートミールの食べ方でよく紹介されているものは、フルーツを使ったり、蜂蜜を使ったりとしょっぱい系の食べ方があまりありません。
今回は、甘くないオートミールのレシピを紹介します。
私の紹介するレシピはどちらかというとご飯的な味付けオートミールになります。
手間は一切かからないです。
甘いオートミールに苦手意識があった人、新しいレシピを求めている人、これからオートミールを食べてみようと考えている方必見です。
どのレシピも簡単に作れる物なので、オートミールがあれば今すぐにでも作る事ができるものばかりです。
オートミールを使って作るプロテインパンケーキの作り方を、Youtubeに挙げたのでそちらも一緒に紹介していきます。
目次
【ド定番レシピ】甘いオートミール
甘いオートミールのレシピは紹介しないといいましたが、ド定番レシピは紹介しておこうと思います。
「甘いオートミールなんて興味ないわ」って方は、下にスクロールしちゃって下さい。
バナナミルク（豆乳）+シナモン
イギリスで、1番多く食べられている食べ方だと思います。
①オートミールに牛乳か豆乳を入れ、とろみがつくまで温めていきます。
②とろみがついたら火を止め、お皿に盛り付けをしていきます。
③切ったバナナをのせて、その上にシナモンをふりかけます。
④お好みではちみつを入れて完成です。
簡単！
バナナに変わってりんごを入れてもOKです。
バナナとシナモンの代わりにベリー系のフルーツを入れるのも人気があります。
【新発見】オートミルクを使ってみる
甘いオートミールが食べられない私ですが、雄一食べる事が出来た食べ方があります。
それはオートミルクを使ったオートミールです。
イギリスに住んでいる方でしたら、ご存じかもしれないですが、オーツから出来ているミルクです。
そのままですね。
イギリスではオートミルクの人気ってすごいんです。
カフェやレストランで使用が始まり、あっという間に人気んになり、一時期品薄状態で購入ができない程でした。
オートミルクは豆乳よりもよりリッチな味わいです。深い味とコクがあるので、牛乳に近さを感じられると思います。
甘いオートミールが初めて美味しいと思えたのが、オートミルクと蜂蜜を入れたオートミールでした。
基本的に甘いオートミールが苦手な私でも美味しいと思えたので、甘いオートミールはなぁ・・・と思っている方に試してもらいたいです。
作り方は、牛乳・豆乳の代わりにオートミルクを使うだけ。
出来上がったら、はちみつかけて完成です。
イギリスでよく見るオートミルクのリンクだけ貼っておきます。
日本では、まだまだ知られていなさそうですよね。
甘くないオートミールレシピ
だしと卵とじ
①オートミールを水で温めていきます。
②ほんだし（なんの出汁の元でもOKです）を入れてかき混ぜます。
③卵を落として、もう一度軽くかき混ぜ完成です。
④卵に火が通ったら完成です
写真のように卵は先に溶かずに入れてしまって、鍋の中で混ぜてもらっても問題ないです。
私はめんどくさがりなので、溶かずにそのまま入れてます。
見た目はもちろんの事、味も卵とじのお粥です！
すごく簡単に作れて、すっごい美味しいです！
トッピングに黒ゴマをのせても美味しい！
中華風
①オートミールを水から温めて、お醤油を入れてよく混ぜて卵を入れます。
②お醤油と一緒のタイミングで、鶏がらスープの素を少し入れます。(ご自身の好きな味の濃さでお願いします)
③卵を入れます
④最後にごま油をさっといれて、ネギでトッピングしたら完成！
鶏がらスープはイギリスで購入できないものなので、毎回は入れてないですが、入れた方が美味しです！
卵は先に溶いておいても、そのまま入れてもどちらでもOK!
溶いて入れたら卵とじ風、そのまま入れたらゆで卵入り風になります。
この味付けは何度食べても飽きません！大好き！
塩・コショウ【シンプル イズ ベスト】
①オートミールを水から温めて、塩・コショウのみで味付けです。
②これでおしまい笑
簡単で本当においしい！
お好みで卵を入れる時もあります。
塩・コショウはどこにでもあるので、材料はなしで作れるオートミールです。
サバ缶入り
①オートミールを水から温めて、サバ缶のオイルを抜いた身のみを入れます。
※入れる前に身をほぐしてからの方が、食べやすいです。
※サバ缶に入っているオイルは使いません。
②お醤油を少し入れて、味を調えて完成です。
※お醤油の入れ過ぎに注意してください。
こちらもゴマ、ネギをトッピングしていれると美味しいです。
今回安いスーパーのサバ缶を使ったんですが、しょっぱい！
安いだけあって、塩分で味付けしてるのかな？って思ってしまうくらい。
高いけど、美味しいサバ缶を食べたい時だってある！
お味噌味もオートミールに合いそう！
トマトリゾット風
こちらのレシピは、前に使ったパスタソースが残ってたので、試しに使ってみたら美味しかったので紹介します。
アレンジが聞く食べ方だと思います。
①オートミールを水から作り、トマトのペースト(パスタに混ぜて食べるペースト)を入れる
②刻んだオリーブにオレガノを入れて、完成です。
今回は家にあった黒オリーブを入れました。
トマトリゾットの様でおいしかったです！
オートミール＋トマトペースト＋オリーブも意外と合う！
意外な感じですが、美味しかったです。
前日残りのスープ
海外生活あるあるだと思うんだけれど、日本の調味料を使ったスープは一滴たりとも捨てたくない！
そんな思いから、この食べ方を見つけました。
結果的に、美味しいし、食べ物を無駄にしないので、私は好きな食べ方です。
ただの貧乏性ですね。笑
とにかく、前の日に食べたラーメンのスープ、肉じゃがの汁、味の美味しいスープを取っておきます。
お水の代わりにそのスープを使う感じです。
辛ラーメンのスープとオートミールの相性抜群です！
辛ラーメンのスープから作ったオートミールは美味しいでので、捨てたらもったいないです。
この日は卵ともやしを入れて、チゲ雑炊風のオートミールを作りました。
わざわざ作る必要はないですが、もし前日のお味噌汁が残っていたらラッキーです。
是非、お味噌汁でオートミールを作ってみてください。
私は、大好きな味です！
基本的に味の美味しいスープがあれば取っておいて、それにオートミールを入れて作ってみましょう。
スープが美味しければ、美味しいオートミールが出来上がります！
オートミールでプロテインパンケーキ
私も同じ様に思っていたんですが、オートミールを使えばそんな事はないんです。
オートミールでパンケーキを作れる事を知ってから、食べる回数が増えました。
オートミールを使えば、小麦粉を使うパンケーキより栄養あるし、罪悪感を感じなくて済むんです。
簡単に作れてしまうしので、是非オートミール入りプロテインパンケーキも作ってみて欲しいです。
まとめ
今回は甘くないオートミールの食べ方を紹介しました！
よくあるオートミールのレシピが甘い物ばかりなので、この記事を読んでいただいたきっかけとして、是非作ってもらえたらと思います。
甘いだけがオートミールじゃないですもん！
基本的に、これを作るから特別に買わないといけない材料はないので、オートミールがあれば今日から作る事ができます。
毎日食べても、全く飽きる事なく食べ続けられるオートミール。
その日の気分で、味付けを変えていくのも楽しいです！
新しい食べ方を発見したら、また更新しますね！
